sábado, 20 de abril de 2013


DURAZNO










Fruto globoso, de 5 a 7.5 cm de diámetro, amarillento con tonalidades rojizas en la parte expuesta al sol y un surco longitudinal más o menos marcado. Hueso ahoyado, muy duro y con surcos sinuosos. El árbol es de altura moderada, su porte se extiende más o menos según la variedad, y forma raíces profundas, hay variedades que producen frutos de hueso fácil de separar y pegado a la pulpa. Las casi 300 variedades se han agrupado en cinco razas, cada una de ellas con características, estación de maduración y aplicaciones propias.


RICAS UVAS



La uva es una  fruta obtenida de la vid. Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir agraz, monzo, vino y vinagra.
Crecen agrupadas en  racimos de entre 6 y 300 uvas. Pueden ser negras, moradas, amarillas, doradas, púrpura, rosadas, marrones, anaranjadas o blancas, aunque estas últimas son realmente verdes y evolutivamente proceden de las uvas rojas con la mutación de dos  genes que hace que no desarrollen antocianos, siendo estos los que dan la pigmentacion.
Como fruta seca se la llama pasas.


 FRESA





 

fresa o frutilla es una planta perenne de la familia de las Rosáceas, cuyo  fruto es comestible. La planta presenta tallos rastreros, con estolones, hojas vellosas y flores blancas o amarillentas. El fruto mide cerca de un centímetro de largo, es rojo, tiene sabor dulce y presenta un aroma característico.


El fruto de la fresa es un eterio, un receptáculo floral carnoso que presenta una gran cantidad de aquenios. Esta característica hace que la fresa también sea un poliaquenio.
La frutilla es una fuente de vitamina C, vitamina P, hidratos de carbono, potasio, magnesio, calcio y agua. Se estima que 100 gramos de fresa incluyen 34,5 calorias.

 

FRUTAS EXOTICAS




FRUTAS EXOTICAS


Se denomina fruta a aquellos  frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como  jugo y/o como postre, una vez alcanzada la madurez  organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.